Matcha

Matcha pochází z dynastie Sui v Číně.V dynastiích Tang a Song

to bylo velmi popularské.Zejména v dynastii písní se v chrámu

dokončoval čajový obřad matcha (metoda šlehání čaje).

Bylo to více než tisíc let historie. Od dynastie Ming se Čína

stala populární k pití čaje bez čajových lístků.

A čaj matcha byl ztracen a tradiční mletý čaj Matcha zmizel.

Na konci 9. století japonský velvyslanec přinesl Matchu do Japonska.

Čaj Matcha byl přijat a respektován Japonci a vyvinul se

do dnešního japonského čajového obřadu.Když Matcha vstoupil do Evropy.

Takže teď máme nové pití s Matchou.Jsou to Matcha cappuccino a Matcha Latte.

Hmotnost:  100 gram

Stravitelné metody: 1, Při vaření použijte vodu, která je ohřátá na 80 stupňů,

                                  2, Výroba matcha potravin, jako je chléb, nudle, koláče, čokoláda, zmrzlina atd ,
                      

                                  3, Výroba nápojů matcha.