Oolong čaj - Tieguanyin

Čaj Tieguanyin (tiě guān yīn) patří do kategorie čajů oolong

a je jedním z deseti nejznámějších čajů v Číně. Pochází z Fujian,

má zářivě černou barvu, zlatavou barvu, čisté aroma

a bohatou chuť. Tieguanyin obsahuje vysoké hladiny aminokyselin,

vitamínů, minerálů, čajových polyfenolů, alkaloidů a má řadu živin.

Hmotnost: 50 gram

Země původu: Čína, provincie Fujian 

Instrukce:

1.Dávkování 2-3 gramy

2.Teplota vody je 90-100°C. Vezměte prosím na vědomí,                                                                                                                           že vodu je třeba nejprve převařit a poté nechat několik                                                                                                                           minut mírně vychladnout na 90°C Nepřidávejte studenou                                                                                                                       vodu ani ji nepoužívejte, dokud se voda nepřevaří.

3. Na základě osobních preferencí obvykle stačí louhovat 3 minuty.                                                                                                    Čím delší doba, tím silnější chuť; čím kratší doba, tím je chuť jemnější.

4. Organický čaj.